Wednesday, March 28, 2007

Es campur kelengkeng hitam



Bahan :
2 bungkus agar2 berwarna putih
200 gr kelengkeng hitam rebus dalam air banyak lalu buang airnya tiriskan
200 gr kacang azuki rebus hingga empuk
250 gr strawberry potong sesuai selera
300 cc sirop strawberry
1500 cc sprite
500 gr es batu

cara :
Masak agar2 dengan 1000 cc air dan cetak dalam wadah segi empat.
Bila sudah keras maka parut dengan parutan kasar, sisihkan.
campurkan sprite dengan sirop lalu masukkan semua bahan isiannya.
Biarkan sejenak agar semua bahan meresap baru masukkan es batunya.
Sajikan dingin2.

Kelengkeng hitam bisa dilihat disini